Обман работодателя

Вставайте!у меня такой вопрос,мой работодатель предъявил мне недостачу в размере 37000 т.р!дело в том что мой начальник не обеспечивает мне ни какую страховку и безопасность,у нас в магазине просто проходной двор! а я материально ответственная,магазин раньше работал в ночную смену и все было нормально,пол года назад запретили торговлю ночную! (работаю уже 8 лет)у нас наняли работника (охранника)сказали что он материально ответственный,но в никаких документах не расписывается что он принимает магазин на ночь и отвечает за товар,а ведь по закону он должен принимать?,в этом заключается его материальная ответственность???и еще когда я потребовала видео ночное у своего начальства, то оно вызвало мастера который записал мне видео и потребовало заплатить мне ему 1000 рублей,так как мне это надо что на камерах охранник спит!это законно?или они должны в обязательном порядке предъявлять продавцам видео,что происходит в магазине в их отсутствие??? с меня пробую объяснительную по отказу выплаты недостачи и моих претензий ,могу ли я пойти к юристу и поможет ли он мне написать грамотно все???спасибо